Resep Puding Jagung Manis Dengan Saus Kelapa

Jagung biasanya digunakan untuk keripik, apakah cuma itu kegunaannya? Ternyata tidak, selain untuk keripik, mungkin Anda belum tahu kalau ternyata jagung juga sangat enak untuk dibuat menjadi menu puding.

Puding dengan bahan alami memang selalu enak, Anda serasa kembali ke alam, tanpa bahan pengawet, dan tentunya sehat untuk tubuh. Selain itu, anak Anda juga akan senang makan puding, dibandingkan membiarkan mereka makan jajanan yang kotor, itu bisa membuat mereka sakit.

Jagung selain enak, juga mengandung banyak vitamin, mineral dan juga zat besi. Selain itu, jagung juga dikenal dapat memberikan manfaat pada kulit serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Cara Membuat Puding Jagung Saus Kelapa

Resep puding jagung yang akan dibagi pada artikel sekarang ini benar-benar enak. Berikut resepnya, selamat membaca, jika ada yang tidak dimengerti bisa meninggalkan komentar.

Bahan:
2 daun pandal yang disimpul
150 gr gula pasir
800 mililiter santan
1/2 sendok teh garam
1 bungkus bubuk agar-agar, pilih warna putih
75 gram mata nangka dipotong dadu 1/2 centimeter
75 gram daging kelapa muda

Bahan Saus Vla:
75 gram gula pasir
100 ml susu cair
2 sendok makan tepung maizena
500 mililiter santan kental dari satu butir kelapa
2 daun padan yang disimpul
1/2 sendok teh garam

Langkah Membuat Puding:

1. Campurkan daun pandan, santan, garam, agar-agar, dan gula pasir, kemudian aduk hingga rata.
2. Masak di atas api kecil, saat memasak, aduklah perlahan sampai mendidih.
3. Santan jangan sampai pecah.
4. Campurkan jagung, aduk hingga rata.
5. Angkat.

Langkah Membuat Saus Vla:

1. Larutkan tepung maizena kemudian campurkan dengan garam, santan, gula, dan daun pandan ke satu panci.
2. Masaklah di atas api kecil, aduk pelan-pelan sampai mendidih kemudian angkat setelah agak mengental.
3. Rebus susu secara terpisah sambil terus diaduk sampai panas.
4. Campurkan susu yang sudah direbus dengan bahan vla sebelumnya sampai rata.

Penyajian:

1. Persiapkan cetakan puding, basahi air matang, susunlah nangka juga kelapa muda di atasnya.
2. Tuangkan adonan puding dan ratakan.
3. Dinginkan di lemari es sampai puding mengeras.
4. Keluarkan kemudian siram saus sampai rata.

Puding ini enak jika disajikan dingin, cocok dimakan saat siang hari, saat terik matahari sangat menyengat. Sekian informasi tentang resep puding jagung, selamat mencoba.

Cara Simpel Membuat Telur Asin

Sebagai negara kepulauan, Indonesia memilki berbagai macam kekayaan kuliner yang terdapat pada daerah masing-masing. Salah satu makanan Indonesia yang sangat enak adalah telur asin. Telur asin sendiri berasal dari daerah Gresik. Selain Gresik, ada juga daerah Tulungagung yang terkenal akan racikan telur asinnya yang sangat sedap.

Seringkali, kita menjumpai telur asin pada beberapa warung terutama, warung tegal yang sering menyediakan telur asin dengan rasanya yang gurih serta mengundang selera makan. Namun, anda bisa membuat telur asin dengan rasa khas sendiri tanpa perlu repot-repot membelinya di pasar atau supermarket. Yang anda perlukan hanyalah resep tentang cara membuat telur asin yang bisa anda dapatkan dari internet atau sumber lainnya.

Cara membuat telur asin sangat mudah dan dapat dilakukan oleh setiap orang terutama, bagi para ibu-ibu yang ingin menyediakan masakan yang enak bagi keluarga mereka. Telur asin sendiri merupakan telur bebek yang direndam dalam air garam. Walaupun terdengar sangat mudah, ada beberapa cara yang harus anda perhatikan agar telur asin yang anda buat hasilnya sangat memuaskan.

Pertama siapkan bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan Utama:
Telur bebek
Air untuk rendaman telur yang telah dicampur garam

Langkah Pembuatan Telur Asin

1. Pilih telur dengan kualitas yang baik
2. Bersihkan telur dengan merendamnya kedalam air. Setelah itu, anda cukup menggosoknya dengan amplas.
3. Setelah bersih, anda bisa merendamnya dalam air garam.
4. Untuk proses perendaman, telur asin membutuhkan 3 minggu untuk menghasilkan telur asin dengan kualitas yang sangat bagus.

Beberapa cara yang disebutkan diatas merupakan cara yang sering dilakukan oleh setiap orang. Seperti yang sudah disebutkan diatas, hal terpenting dari telur asin adalah kualitas dari telur bebek itu sendiri. Anda harus memilih beberapa telur asin dengan kualitas yang sangaat bagus jika, anda ingin memprosesnya menjadi telur asin.

Selain itu, anda juga harus memperhatikan kebersihan dari kulit telur saat anda membersihkannya dengan amplas. Proses amplas yang terlalu kasar dapat merusak lapisan kulit telur. Demikian informasi tentang cara membuat telur asin yang sangat berguna dan mudah untuk dilakukan.

Cara Membuat Manisan Buah Pepaya

Setiap musim lebaran tiba akan mudah sekali menemukan manisan pepaya yang disajikan untuk para tamu. Sebenarnya selama lebaran, sajian ini bisa dikatakan sebagai salah satu yang tersehat dibandingkan dengan hidangan-hidangan khas lebaran lainnya.

Dalam satu pepaya kita bisa menemukan begitu banyak manfaat seperti kandungan vitamin E dan zat anti radikal bebas serta manfaat yang tak kalah penting adalah dapat menghaluskan kulit wajah kita. Berikut akan disajikan bagaimana cara membuat manisan pepaya.

Resep Manisan Pepaya

Bahan yang diperlukan di dalam cara membuat manisan pepaya adalah sebagai berikut:

Bahan:
satu buah pepaya setengah matang
tujuh sendok gula pasir (atau sesuai selera)
satu liter air bersih
Setengah sendok teh frambos dan garam asam
kapur sirih
kesumba secukupnya.

Cara membuat manisan pepaya ini memerlukan waktu yang agak lama dalam pembuatannya tapi hal ini sesuai dengan kenikmatan yang akan anda dapatkan berikut ini adalah langkah-langkahnya:

Langkah Pembuatan:

1. Untuk langkah pertama anda perlu mengupas kulit pepaya yang telah anda beli kemudian cucilah hingga bersih.
2. Setelah dicuci, irislah pepaya tersebut kedalam potongan-potongan yang lebih kecil atau ukuran yang sesuai dengan selera anda.
3. Setelah selesai memotong, rendam irisan pepaya tersebut kedalam air sirih selama tiga hingga empat jam kemudian anda bisa meniriskannya setelah diangkat.
4. Berikutnya, rebuslah sampai mendidih irisan pepaya tersebut kedalam air yang telah dicampuri dengan gula pasir, garam asam, dan kesumba.
5. Setelah campuran manisan tersebut mendidih anda bisa memasukannya kedalam frambos yang telah disiapkan sebelumnya.

Kini anda bisa menikmat manisan papaya buatan yang lezat buatan anda sendiri, untuk tips tambahan apabila anda menginginkan manisan pepaya yang kering anda dapat menjemurnya terlebih dahulu. Tips ini dapat disesuaikan dengan seleran anda apakah anda menyukai manisan basah atau kering. Akhir kata, selamat mencoba dan semoga resep ini bisa membantu anda untuk membuat makanan yang bisa memuaskan selera anda.